Sivut

lauantai 9. maaliskuuta 2013

Porkkanaleivokset

Tämä ohje tuli etsittyä ihan vahingossa silloin kun olin Englannissa harjoittelussa. Tuli puhetta, että millaisia porkkanakakkuohjeita meillä Suomessa on, joten tässä olis yksi kokeilu.

200 g voita
2½ dl sokeria
3 dl porkkanaraastetta
3 munaa
4 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
1 tl leivinjauhetta
1 rkl kanelia

Sekoita sokeri sulatettuun rasvaan. Lisää porkkanaraaste ja munat. Sekoita. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.

Paista +175 °C 40-45 minuuttia.

2 kommenttia:

  1. On kyllä söpöset ja takuulla herkulliset, onko nuo porkkanat marsipaanista?

    VastaaPoista
  2. Juu, porkkanat tuli itse väsäiltyä marsipaanista. :)

    VastaaPoista