Sivut

sunnuntai 30. joulukuuta 2012

Mustikkahyydyke

Vähään aikaan ei ole tullutkaan tehtyä minkäänlaista hyydykettä. Joka kerta haluaisin tehdä jotain uutta mitä ei ole vielä tullut kokeiltua, mutta jotenkin perusjutut vaan jyräävät. Tällä kertaa koitin saada kakkuun shakkikuvion kahdella eri täytteellä, toinen oli mustikka ja toinen valkosuklaa. Lopputulos ei ollut ihan sellainen kuin olin ajatellut, mutta maku oli kyllä todella hyvä :)

Ainekset
Pohjaan:
200 g digestive keksejä
90 g sulatettua rasvaa

Mustikkatäyte:
2 dl pakastemustikoita survottuna
200 g maitorahkaa
2 dl vispikermaa
½-1 dl sokeria
2,5 liivatelehteä

Valkosuklaatäyte:
100 g valkosuklaata sulatettuna
200 g maitorahkaa
2 dl kermaa
½-1 dl sokeria
2,5 liivatelehteä

Päälle:
3-4 dl pakastemustikoita survottuna
2 liivatelehteä
(sokeria)

 Laitoin molemmat täytteet muovipussiin, että sain ne pursotettua viiruiksi pohjan päälle.

Kun ensimmäinen kerros oli valmis, laitoin vielä toisen, mutta värit 
vain eripäin. Mustikkatäytteen päälle valkosuklaa ja toisinpäin.
 Koska toista täytettä jäi enemmän, laitoin sitä vielä pinnalle.


Tässä vähän näkyy sitä hakemaani shakkikuviota




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti